Recomendaciones para paciente bariatrico

A continuación, algunas recomendaciones ya conocidas y generales de cirugía bariátrica:

  •  Comer lentamente masticando los alimentos de 20 a 30 veces. Cada comida debe durar al menos 30 min. para una buena salivación y producción de enzimas digestivas además evitar la ingesta de bebidas al mismo tiempo, con un intervalo mínimo de 20 a 30 minutos.

  •   La ingesta de proteína deberá iniciarse en 40 g hasta llegar a 80 o 100 g al día.

  •   Minimizar la ingesta de carbohidratos no provenientes de futas, como las harinas.

  •   Consumir líquidos de forma lenta y al principio sin popote durante el día; llegar a 1.5 L como mínimo lo antes posible.

  •   Dejar de comer cuando se tenga sensación de saciedad o nudo. No intentar proseguir con otro bocado o aliviar esa sensación con un sorbo de agua, porque puede generar dolor intenso, vómitos o ambos.

  •   Evitar tomar bebidas con gas o alcohol durante los primeros meses. No se recomienda acostarse o reclinarse en un sofá o en la cama justo después de comer.

  •   Vigilar que no exista la ingestión de pieles o cueritos, espinas, semillas de frutas o de aceitunas.

  •   Los alimentos ricos en meteorizantes pueden tolerarse mal para digerir: hortalizas crudas, coles, lechugas y otros del mismo tipo. Los fármacos se han de tomar triturados aunque sean muy pequeños o bien en forma líquida.

  •   Evitar bebidas azucaradas y con altos contenidos osmóticos en el caso de síntomas de dumping.

  •   En caso de vómitos súbitos repetidos o diarreas, contactar con el equipo médico responsable.

  •   Se debe alcanzar un óptimo de consumo de fibra soluble e insoluble, con fitoquímicos que mejorarán la función del colon

 



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